टेस्टी मैगी कटलेट रेसिपी अपने घर पर बनाएं लाजवाब

टेस्टी मैगी कटलेट रेसिपी आप सुबह के नाश्ते में बनाए बड़े बुजुर्ग से लेकर छोटे बच्चों तक सभी को पसंद आएगी 

मैगी कटलेट बनाने की सामग्री 

मसाले में पकी हुई मैगी - आधा कप

पनीर  - दो बडे चम्मच कदुकस किया हुआ 

आलू - दो अदद उबले या मैश किए हुए 

गाजर - एक बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई 

प्याज - एक बड़ा चम्मच बारीक कटी हुआ

ब्रेड स्लाइस -  एक अदद

काली मिर्च -1/4 छोटा चम्मच 

हरी मिर्च - एक अदद बारीक कटी हुई 

ब्रेड क्रम्बस - कोटिंग के लिए 

कार्न फ्लोर - एक बड़ा चम्मच 

तेल -  तलने के लिए 

नमक -  स्वादानुसार 

मैंगी कटलेट की बनाने की विधि

मैगी कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले पनीर और पकी हुई 

मैगी को एक साथ मिलाएं और दूसरी बाउल में गीली ब्रेड स्लाइस 

को निचोड़ आलू के साथ में मैंश कर लें ।

अब इसमें प्याज , गाजर, काली मिर्च,नमक और हरी मिर्च डालकर खूब अच्छी तरह से मिक्स कर लें और फिर इसमें से थोड़ा मिश्रण लेकर हाथ में रखे और फिर उसके बीच में मैगी पनीर का मिश्रण भर दे ।

अब इसमें चारों साइड से बंद कर दे फिर कटलेट बनाने के लिए रोल करे और फिर कटलेट बनाकर एक प्लेट में रख दें 

अब एक कटोरी में कार्न फ्लोर  थोड़ा सा पानी डालकर अच्छी तरह से घोल लें ध्यान रहे इसमें गुठली नि पड़े अब कटलेट को

कार्न फ्लोर पेस्ट में डुबोकर फिर कोटिंग के लिए ब्रेड क्रम्बस में अलट पलट कर रोल करें और फिर इन कटलेट्स को तेल को तेल में डालकर फ्राई करके सर्व करें।